Hoy, definiremos los conceptos que son el VEGANISMO y VEGETARIANISMO. Y de las tres vertientes básicas por las cuales hay personas que se convierten en  veganas o vegetarianas.
    DEFINICIONES
Veganismo: Es la práctica que rechaza la utilización y consumo de todos los productos y servicios de origen animal.
Vegetarianismo: Régimen alimenticio basado principalmente en excluir del consumo de animales.
    LAS TRES VERTIENTES BÁSICAS 
1. Ético o anima lista: Rechaza el consumo de todos los productos de origen animal por respeto a los de mas animales y también extienden dicha filosofía a todos los ámbitos de su vida.
 

2. Ambiental: Defiende que la captura o cría industrial de animales es perjudicial para el medio ambiente y además insostenible.

3. Dietético: Se escoge este tipo de dieta para mejorar la salud. Dejar de consumir algún tipo de carne o productos de origen animal como pueden ser la leche, los huevos o la miel ha sido demostrado beneficioso para el organismo.